ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  

ООО "ЯКСЕР"

8-918-43-84-724  8-928-33-44-737 
   e-mail: hleb@yakser.ru

 Главная 

Компания

Каталоги

Поставщики  Доставка Вопрос-Ответ Запасные части

Контакты

 

 

 

Хлебопекарные печи
Тестоделители
Укладчики-делители Ш-33
Тестомесы
Тестоокруглители
Тестораскатки
Тестораскатки для лаваша
Тестозакатки

Камеры предрасстойки

Шкафы расстойки
Мукопросеиватели
Планетарные миксеры
Кремовзбивальные машины
Отсадочные машины
Формовочные машины
Багетоформовочные машины
Батоноформовочные машины
Оборудование для рогаликов
Оборудование для баранок
Оборудование для пряников
Производство круассанов
Хлебные палочки
Тиражные барабаны
Дражировочные машины
Автоматические линии
Транспортные системы
Хлеборезки
Клипсаторы
Водомерные баки
Станции дозирования
 

МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

ПОСТАВКА  ХЛЕБОПЕКАРНОГО И КОНДИТЕРСКОГО  ОБОРУДОВАНИЯ 

   Каталог оборудования  Тестомесительное и тестоприготовительное оборудование    Заварочная машина ХЗМ

  Заварочная машина ХЗМ
 

 

Хлебозаварочная машина  ХЗМ

Хлебозаварочная машина ХЗМ предназначена для приготовления заварок при производстве заварных сортов хлеба, а также может использоваться для опары, сиропов и растворов в хлебопекарном и кондитерском производстве. Машина перемешивает загруженные компоненты вращающимися винтовыми лопастями для получения равномерной консистенции смеси.

На одной из крышек хлебозаварочной машины ХЗМ имеется загрузочное окно для сыпучих продуктов и патрубок для залива воды. Контролировать процесс смешивания можно через окно на другой крышке. Для нагрева или охлаждения продукта машина снабжена рубашкой, в которую через один из верхних патрубков подаётся теплоноситель. При использовании в качестве теплоносителя горячей воды (свыше 70°С) или пара рубашка снабжается теплоизоляцией (модели с индексом «Т»). На верхней стенке корпуса хлебозаварочной машины могут быть установлены четыре барботажные трубки для подачи пара во время перемешивания.

 

Особенности:

удобство в обслуживании за счет простой и надежной конструкции;

четыре модели с разными объемами;

для облегчения слива готового продукта машина имеет наклон в 1°;

все детали непосредственно соприкасающиеся с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

 

Дополнительные опции:

теплоизоляция рубашки (для горячей воды свыше 70°С или пара);

барботажные трубки для подачи пара;

возможность измерения температуры продукта или теплоносителя .

Технические характеристики:

Наименование

ХЗМ-100

ХЗМ-200

ХЗМ-300

ХЗМ-600

объём корпуса, л

100

200

300

600

рабочий объём, л

80

160

240

480

напряжение питания, В

380, 50 Гц

мощность привода, кВт

1,5

2,2

2,2

4,0

скорость вращения лопастей мешалки, об./мин

45

макс. давление теплоносителя в рубашке, МПа

0,07

габаритные размеры, ДхШхВ

1600х800х1100

1950х800х1200

1900х1000х1350

2000х1050х1400

масса, кг 250 380 560 650

ЦЕНА, руб.

216 000

238 000

270 000

330 000

 

Цена  заварочной машины ХЗМ –100Т (с терморубашкой) -  238 000 руб
Цена  заварочной машины ХЗМ –200Т (с терморубашкой) -  265 000 руб
Цена  заварочной машины ХЗМ –300Т (с терморубашкой) -  297 000 руб
Цена  заварочной машины ХЗМ –600Т (с терморубашкой)  -  367 000 руб

Датчик измерения температуры продукта или теплоносителя для ХЗМ  – 22 000 руб.

Комплект барботажных трубок для ХЗМ (4 шт. с отверстиями, нерж.)     – 18 000 руб.

 

 

 

МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЕ ОБОРУДОВАНИЕ

 

 

Хлебодробилки
Ореходробилки
Шприц-дозаторы
Дежеопрокидыватели
Дежи
Заварочные машины
Мельницы сахарной пудры
Мешкоопрокидыватели
Мочкопротирки
Солерастворители
Противни
Сахарожирорастворители
Воронки
Шнековые питатели
Тележки
Корыто брожения
Транспортёры
Виброустройства
Насосы для опары
Полевые пекарни
Делительная головка Кузбасс
Делительная головка Ш33
Запасные части
Оборудование на складе
Дозаторы воды
Дозаторы муки
 

ООО "ЯКСЕР"       Россия,  Краснодарский край,  ст. Динская,  ул. Линейная, 179    тел/факс (86162) 5-50-51      8-918-43-84-724      8-928-33-44-737       e-mail: hleb@yakser.ru

Copyright © 2010 yakser.ru. Design by Yakovlev Sergei. .ru